Hallo Lis,

in den ersten 10 Jahren meiner Ehe hatten wir die Tradition meiner Schwiegereltern übernommen - es gab immer Toast an Heilig Abend (entweder Hawai oder mal Mailänder Art mit Spargel und Tomaten). Irgendwann wollte ich damit brechen, dann gab es frei nach Tradition meiner Eltern: Würstle und Kartoffelsalat (das haben wir dann 5 Jahre so betrieben), und die letzten 2 Jahre haben wir nach der Bescherung Raclette gemacht - nur wir als Familie zu dritt. Ich möchte es eigentlich nicht mehr missen. Wir haben da so eine tolle Atmosphäre am Tisch, wir haben so tolle Gespräche und es ist nach einem Jahr Stress und Hektik in der Firma eigentlich immer der erste Abend, an dem wir uns so ganz ganz alleine haben und all das ganze Alltagsgeschehen von uns abfällt. Auch mein Sohn (der wird heuer dann 1 Tag später 11 Jahre) liebt es soooooooo sehr ...

Unsere Freunde und viele Außenstehende können es immer gar nicht verstehen, finden das würde viel zu viel Zeit am Heiligen Abend wegnehmen, man will doch die Geschenke würdigen usw.
Wir finden es toll und deshalb wird heuer wird das Raclette hervorgeholt!

@mobolilu

Also ich werde dein Rezept mit Sicherheit einmal ausprobieren, nur nicht gerade an hl. Abend

Ich bin eigntlich gar kein Tütenesser, kaufe nur biologisch-aber das Rezept geht schnell und schmeckt wirklich gut-einmal im Jahr sündigen geht ja auch. Das gibt es ausserdem auch alles im Bioladen zu kaufen- auserdem dachte ich, das Lis nicht stundenlang in der Küche stehen möchte.

Ich wollte Dich nicht angreifen dazu lese und koche ich selbst viiiiel zu gerne neue Rezepte. Nur halte ich mich selten daran und nehme sie immer nur als Anregung. Früher habe ich auch ab und zu mal mit Tütchen gekocht und wir sind auch ganz gerne mal essen gegangen. Seit ich mit Rauchen aufgehört habe, hat sich mein Geschmackssinn so sehr stark verändert. Die Tütchen schmecken mir nicht mehr, sind mir einfach zu stark im Aroma und in vielen Gaststätten schmeckt es mir auch nicht mehr.

Eines meiner Lieblingsrezepte mit Hühnchen ist mit einer Soße aus Parika, Ketchup, Tomatenmark und gaaaaaaaaaaaanz viel Cola. Hört sich auch merkwürdig an und schmeckt total lecker.

Sanny, ich bin froh, dass Du so vernünftig bist und Dich und Deine Nerven etwas schonen kannst. Ist wirklich sehr vernünftig was ihr macht. Bravo!!!!! Deine Gesundheit ist nämlich für Dich und Deine ganze Familie wichtiger als dieser ganze Weihnachtszauber.

Lis, ja mein Sohn muss auch die ganzen Weihnachtstage arbeiten, deshalb ist bei uns am 23. Dez. Heiligabend. Das ließ sich dieses Jahr nicht anders einrichten und wir wollten unbedingt alle zusammen sein. Manchmal muss man da etwas flexibel sein. Zum Glück sind die Kinder auch noch so klein, dass sie es nicht merken.

An unserem Heiligabend gibt es auf Wunsch aller Beteiligten eine Schnitzelorgie, d.h. Schnitzel mit allem dazu was das Herz begehrt ... Zwiebel, Champignons, Ananas mit Ananasrahmsoße, Paprika, Pommes und Salat und am 24. auf Wunsch unserer Enkeltöchter Hot Dogs